ZAREGISTROVAT   |  PŘIHLÁSIT   |
PROHLEDAT
Fórum
Broušení IV. Možnosti
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 3/22/2008
Příspěvky: 1,046
josefko napsal:
SirWolf napsal:
A K TOMU VŠECHNY NOŽE JEŠTĚ TUPĚJŠÍ, NEŽ JSEM JE TAM DONESL

Mám zkušenost, která se částečně podobá tvojí. Nechal jsem si udělat malý kuchyňský nůž za 280 kč u pana Poka http://www.pok.cz, který říkal, že má 80 let a vyučil se nožířem. Asi jsou ze stejné školy s panem Tupým, protože taky brousí svoje nože do čočky. Mám náhodou lupu 70x zvětšující, tak jsem se na ostří podíval zblízka. Je to pěkně ručně vybroušená skoro symetrická čočka, akorát nakonec je hrubým brouskem vytvořena mikrofaseta s úhlem asi 40 stupňů, která nůž výrazně ztupí. Možná máš nože tupější než když jsi je tam přinesl právě proto, že pana Tupého kdysi učili, že má nakonec vytvořit mikrozubaté ostří, aby se uživatel moc nepořezal. Odstranit mikrofazetu broušením čočky z volné ruky a dobrousit nůž do požadované ostrosti mi trvalo asi pět minut.

Chápu, že když si člověk nechá nabrousit nůž, tak očekává, že výsledkem bude minimálně ubroušený nůž se stejným typem ostří, jaké bylo od výrobce, akorát ostřejší. Tak se snažím brousit vlastní nože nebo nože známých. Ale stejně by mě zajímalo, jestli máš něco proti čočce. Když mám F1, která má taky čočku, tak to tak brousím dále. Přece u Fallknivenu vědí, co dělají.


S Pokem mám také velmi špatnou zkušenost a to jsem jako dárek u něho koupil nože dva v ceně přes 1000 Kč. Někde jsem to tu prezentoval.
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 6/12/2012
Příspěvky: 8
josefko o broušení čočky napsal:
Základ je podložka pod myš, na ni se položí jemný smirek. Mírné promáčknutí smirku na pružné podložce umožní tvar čočky kopírovat.


Má to jeden háček. Udělal mi to na nožích do přírody. Už vidím, jak s sebou na týdenní pobyt v lesích tahám podložku pod myš, hledám rovnou plochu atd. Cry
POZOR na nožířství Josef Tupý v Brně! Vaše nože vám tam ZNIČÍ s úsměvem. (Slíbil jsem si, že jako pomstu za zničené nože varuju co nejvíc lidí)
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 8/21/2011
Příspěvky: 297
SirWolf napsal:
Už vidím, jak s sebou na týdenní pobyt v lesích tahám podložku pod myš, hledám rovnou plochu atd. Cry

Já bych to tak černě neviděl. Čtvrtku podložky pod myš a kousek smirkového papíru dáš snadno do batohu a rovná plocha je každý pařez nebo stůl v hospodě.
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 10/22/2005
Příspěvky: 7,442
Nomen omen! K brusiči co se jmenuje Tupý bych z pověrčivosti nevlez..už jsem takhle slyšel o chiropraktiku Hrubém a jídlo naštěstí okusil od kuchtíka Chutného..no a já jsem vlastně ŽelvaConfused Laugh
Už nebudu nic dokazovat ani srovnávat: mým úkolem je tvořit.....
- William Blake
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 1/31/2007
Příspěvky: 271
K možnostem broušení nožů v Brně.
Firma Tupý nejenže nenabrousí dobře nože, ona je většinou opravdu zničí. Je to i má osobní zkušenost z před mnoha lety. V současné době prakticky není v Brně brusičství, kde by dokázali dobře nabrousit nůž. I když jedna vyjímka by byla. Ve firmě CPS - chromování - broušení - na ulici Hybešova 46 je vedoucím pan Polák Viktor. Po dohodě je schopen a většinou i ochoten opravit poničené čepele, poškrábané dát do případného zrcadlového lesku. Čepele brousí volně z ruky a nic tak krásně ostrého jsem od druhého nedržel nikdy v ruce. Kdo preferuje lesklou čepel s ochranou proti případné korozi, může si u něj dát nůž pochromovat tvrdochromem a nechat vyleštit do zrcadlova.Opravdu nevím o nikom dalším v Brně kdo se živí broušením a opravdu to umí.
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
Lidi brousíte si někdo nože sami doma ?

Moc se v tom sice nevyznám ale vybaveníčko doma nějaké je na broušení různé brusky a další věci ale spíše sháním materiály právě o broušení ocele 440C ? pokud by někdo věděl budu rád za každou reakci, už jsem si jednou nechal nůž brousit u odborníka a podobná zkušenost ale je to strašně dlouho, moje zásada co si člověk neudělá sám to nemá. Cool
Žijeme len raz
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
Gorgo napsal:
Lidi brousíte si někdo nože sami doma ?

Moc se v tom sice nevyznám ale vybaveníčko doma nějaké je na broušení různé brusky a další věci ale spíše sháním materiály právě o broušení ocele 440C ? pokud by někdo věděl budu rád za každou reakci, už jsem si jednou nechal nůž brousit u odborníka a podobná zkušenost ale je to strašně dlouho, moje zásada co si člověk neudělá sám to nemá. Cool


tak 440C je první nůž kterej se mi podařilo nabrousit tak že holí, brousím na vodním kameni 1000-3000 grip a už jsem domluvenej s ostem na obtahovací prkénko
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
Lidi brousíte si někdo nože sami doma ?

Moc se v tom sice nevyznám ale vybaveníčko doma nějaké je na broušení různé brusky a další věci ale spíše sháním materiály právě o broušení ocele 440C ? pokud by někdo věděl budu rád za každou reakci, už jsem si jednou nechal nůž brousit u odborníka a podobná zkušenost ale je to strašně dlouho, moje zásada co si člověk neudělá sám to nemá. Cool


tak 440C je první nůž kterej se mi podařilo nabrousit tak že holí,


A čím přesně ? Happy mě sice holí od výroby ale na druhou stranu brousit se určitě časem bude :)
Žijeme len raz
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
Lidi brousíte si někdo nože sami doma ?

Moc se v tom sice nevyznám ale vybaveníčko doma nějaké je na broušení různé brusky a další věci ale spíše sháním materiály právě o broušení ocele 440C ? pokud by někdo věděl budu rád za každou reakci, už jsem si jednou nechal nůž brousit u odborníka a podobná zkušenost ale je to strašně dlouho, moje zásada co si člověk neudělá sám to nemá. Cool


tak 440C je první nůž kterej se mi podařilo nabrousit tak že holí,


A čím přesně ? Happy mě sice holí od výroby ale na druhou stranu brousit se určitě časem bude :)

jak jsem psal japonský vodní kámen dvoustraný 1000-3000grip, dolaďovat budu svoje nože na obtahovacím prkénku které mi vyrobí pan Ost, jsem teprve začátečník, ale po troše treninku jsem to dal i já, jinak 440C se dá dobře brousit
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
Lidi brousíte si někdo nože sami doma ?

Moc se v tom sice nevyznám ale vybaveníčko doma nějaké je na broušení různé brusky a další věci ale spíše sháním materiály právě o broušení ocele 440C ? pokud by někdo věděl budu rád za každou reakci, už jsem si jednou nechal nůž brousit u odborníka a podobná zkušenost ale je to strašně dlouho, moje zásada co si člověk neudělá sám to nemá. Cool


tak 440C je první nůž kterej se mi podařilo nabrousit tak že holí,


A čím přesně ? Happy mě sice holí od výroby ale na druhou stranu brousit se určitě časem bude :)

jak jsem psal japonský vodní kámen dvoustraný 1000-3000grip, dolaďovat budu svoje nože na obtahovacím prkénku které mi vyrobí pan Ost, jsem teprve začátečník, ale po troše treninku jsem to dal i já, jinak 440C se dá dobře brousit


Aha,předtím jsem si toho kamene nevšiml mrGreen , díky za typ také jsem začátečník, sice mám slušně vybavenou dílnu ale jelikož nožům zas nějak extrém nerozumím tak je lepší se poradit no :), brousil jsem akorát nože do kuchyně :) a sem tam ty levné od větnamců mrGreen , což se ale nedá srovnávat Cool
Žijeme len raz
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
jasné, taky začínám a každá rada je dobrá
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
MarcelSrp napsal:
jasné, taky začínám a každá rada je dobrá


Přesně tak :) a jaké máte nože ? Happy
Žijeme len raz
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
MarcelSrp napsal:
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry


Slušná výbava, já teprve začínám takže zatím jen od Bokera Kalashnikov 11 ten má tedy 440C,
Jinak mám klasickou rybičku a ještě švedská EKA ovšem to jen vzorový nůž jen reklamní ale do kapsy postačí mrGreen, nakonec po domácku dělaný nůž z Radeko ocele Cool
Žijeme len raz
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry


Slušná výbava, já teprve začínám takže zatím jen od Bokera Kalashnikov 11 ten má tedy 440C,
Jinak mám klasickou rybičku a ještě švedská EKA ovšem to jen vzorový nůž jen reklamní ale do kapsy postačí mrGreen, nakonec po domácku dělaný nůž z Radeko ocele Cool


to taky náhodou na začátek jdeOk
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry


Slušná výbava, já teprve začínám takže zatím jen od Bokera Kalashnikov 11 ten má tedy 440C,
Jinak mám klasickou rybičku a ještě švedská EKA ovšem to jen vzorový nůž jen reklamní ale do kapsy postačí mrGreen, nakonec po domácku dělaný nůž z Radeko ocele Cool


ještě jeden dotaz jak plánuješ brousit tu zubatou část čepele,
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry


Slušná výbava, já teprve začínám takže zatím jen od Bokera Kalashnikov 11 ten má tedy 440C,
Jinak mám klasickou rybičku a ještě švedská EKA ovšem to jen vzorový nůž jen reklamní ale do kapsy postačí mrGreen, nakonec po domácku dělaný nůž z Radeko ocele Cool


ještě jeden dotaz jak plánuješ brousit tu zubatou část čepele,


Úplně přesně jako výrobce to asi stoprocentně neudělám ale budu si muset asi trošku upravit brusivo podle tvaru těch zoubků Happy, četl jsem o té problematice broušení na http://www.noze-nuz.com/zubate_ostri/zubate_nebo_rovne.php

a ještě tady : http://www.svetoutdooru.cz/clanek/?107888-brouseni-nozu-1

Něco tam tedy o tom píší tak se uvidí, nebo máte nějaký typ na broušení těch zoubků?Happy
Žijeme len raz
Posláno:

Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 10/13/2012
Příspěvky: 414
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry


Slušná výbava, já teprve začínám takže zatím jen od Bokera Kalashnikov 11 ten má tedy 440C,
Jinak mám klasickou rybičku a ještě švedská EKA ovšem to jen vzorový nůž jen reklamní ale do kapsy postačí mrGreen, nakonec po domácku dělaný nůž z Radeko ocele Cool


ještě jeden dotaz jak plánuješ brousit tu zubatou část čepele,


Úplně přesně jako výrobce to asi stoprocentně neudělám ale budu si muset asi trošku upravit brusivo podle tvaru těch zoubků Happy, četl jsem o té problematice broušení na http://www.noze-nuz.com/zubate_ostri/zubate_nebo_rovne.php

a ještě tady : http://www.svetoutdooru.cz/clanek/?107888-brouseni-nozu-1

Něco tam tedy o tom píší tak se uvidí, nebo máte nějaký typ na broušení těch zoubků?Happy

klidně mi tykej, to za prvý a pak bych doporučil brousky od jana03 zde http://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=54&g=posts&t=6747 je to hromada tvarů na výběr tak to zkusWink
Posláno:

Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 10/26/2012
Příspěvky: 62
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
Gorgo napsal:
MarcelSrp napsal:
moje EDC a nejnovějsí přírustek je Ontario Utilitac II ten má čepel AUS 8A, dále mám opinel (na houby) a v práci používám (všichni se mi budou smát) M-tech to je právě ta 440C, měl sem SOG bohužel nevydržel časem moje zacházeníCry


Slušná výbava, já teprve začínám takže zatím jen od Bokera Kalashnikov 11 ten má tedy 440C,
Jinak mám klasickou rybičku a ještě švedská EKA ovšem to jen vzorový nůž jen reklamní ale do kapsy postačí mrGreen, nakonec po domácku dělaný nůž z Radeko ocele Cool


ještě jeden dotaz jak plánuješ brousit tu zubatou část čepele,


Úplně přesně jako výrobce to asi stoprocentně neudělám ale budu si muset asi trošku upravit brusivo podle tvaru těch zoubků Happy, četl jsem o té problematice broušení na http://www.noze-nuz.com/zubate_ostri/zubate_nebo_rovne.php

a ještě tady : http://www.svetoutdooru.cz/clanek/?107888-brouseni-nozu-1

Něco tam tedy o tom píší tak se uvidí, nebo máte nějaký typ na broušení těch zoubků?Happy

klidně mi tykej, to za prvý a pak bych doporučil brousky od jana03 zde http://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=54&g=posts&t=6747 je to hromada tvarů na výběr tak to zkusWink


Díky za typ, koukám že i cenově jsou velmi přijatelné a je tam mnoho tvarů Happy
Žijeme len raz
Posláno:
Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 1/23/2012
Příspěvky: 57
Dobrý den,
nevíte někdo, kde by se daly stáhnout informace o úhlu ostří pro jednotlivé nože ?

Nevím jaký úhel zvolit pro broušení nožů : Kershaw Junkyard Dog II Composite Blade
Cold Steel Kobun

Rád bych se držel originálního úhlu, ale nikde nemohu najít, kolik to je.
Uživatelé v tomto tématu
Guest

Přechod na fórum
Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete editovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete vytvořit anketu v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v průzkumech v tomto fóru.

RSS - hlavní fórum : RSS

  
Reklama
Terms Of Use | Privacy Statement | Copyright 2006 by Milan Pokorný | Vaše připomínky pište na support@knife.cz Powered by Progris