www.shirl.club
huluhub.com
umraniye escort

freebet

ankara escort pendik escort
umraniye escort
implant
deneme bonusu veren siteler
antalya escort bayan
http://www.eskorthaber.com
ZAREGISTROVAT   |  PŘIHLÁSIT   |
PROHLEDAT
Fórum
Broušení IV. Možnosti
Posláno:
Pozorovatel
Skupiny: Člen
Připojený: 6/30/2017
Příspěvky: 80
hamon napsal:
Také nejsem zastáncem malých úhlů, v kuchyni nemám nic pod 35° přesně jak píše Meiming, čím ostřejší úhel, tím rychleji nůž otupím a tím více ho odbrušuji při obnovení ostří.
Na zavíracím noži mám úhel 45° někde jdu až těsně pod 50°.
Při dobře udělaném ostří ty nože holí, krájí chleba, krabice otevírají bez problému a když se ostří potká s něčím, co není ideál, nepřijdu o 0,1 mm ostří..



Něco na tom bude...vyzkouším to na svých uhlíkovkách jak budu spokojen s větším úhlem.
Posláno:
Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 7/10/2012
Příspěvky: 3,864
Honzas01 napsal:
...........
A nezkoušel jsi dát ješte menší uhel, řekněme kolem 20st na to Santoku?..............

Nezkoušel, tenkrát jsem ho dodělal na rychlo aby si ho mohla vzít švagrová sebou do švajcu a když ho vrátila tak už jsem měl hotové svoje nože z elmaxu a tohle santoku mám jen přebroušený jako záložní a použil jsem ho jen párkrát. Dost mi na něm vadí jak se na leštěný povrch bez žebra (s výbrusem až ke hřbetu) všechno lepí. Na elmaxákách mám výbrus přelíznutej lehce jetým pásem P80 a zelenina i hermelín se na ně lepí výrazně méně tak preferuju krájení s elmaxáky.
Pište mi prosím raději email než PM. Pro ty co jim nestačí kouzelné slovíčko, na PM nereaguju.
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 10/31/2012
Příspěvky: 44
Ahoj, chtěl bych si vyjasnit jednu (pro vás asi základní) věc. Mám malý zavíráček od nožíře s plochým výbrusem (bez fazetky). Chtěl by oživit a chci se zeptat, jestli ho brousit po celé ploše čepele nebo raději udělat jen fazetu? Nebo jaký úhel u něj při broušení tedy držet? Pokud budu brousit celou plochu, zůstanou tam stopy po broušení, určitě to nebudu lešitit do úplného lesku, jako je to teď. Děkuji za pomoc.
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 3/25/2013
Příspěvky: 1,292
Bejk - skus sem dat foto cepele - vybrus do 0 to asi nebude...
PRAJEM PEKNÝ DEŇ
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 10/31/2012
Příspěvky: 44
Při velkém zkoumání vidím malou fazetku u špičky, ale na rovné ploše nějak pořád nic nevidím Confused
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 1/13/2007
Příspěvky: 1,673
Dle mého tam vidím vyleštěný konvex, tedy fazetka a vylestit jenom ji?
nechovej se agresivně, jednej dominantně
fake to fake, soul to soul
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 10/31/2012
Příspěvky: 44
Takže rada zní normálně brousit fazetku a pak případně vyleštit?
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 3/25/2013
Příspěvky: 1,292
Áno je tam fazetka (aj keď lesklá). Nabrus to na 40° vrcholových.
PRAJEM PEKNÝ DEŇ
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 11/27/2018
Příspěvky: 35
Ahoj!
Už jsem se tu jednou poptával, ale trošku se mi změnili priority a taky nožů nějak přibylo :D

Jde mi o to, že mi nedělá problém vytvořit nůž podle mých představ, ale s broušením je to už potom horší...

Né že bych je nenabrousil, jen to prostě ještě není úplně ono...
Teď používám japonský vodní kámen 1000/3000

Chtěl bych, jestli mi dokážete poradit nějakou brusnou sadu s vodítkem cenově tak max 4000, když bude levnější tak to samozřejmě nevadí :D (a vůbec netušim jak se pohybují cenou kvalitní výrobky). Jde mi o to, abych na noži dokázal vytvořit ostrou a hlavně přesnou fazetku a to i na větších nožích.

Předem díky, Šnek!
Když už, tak už...
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 3/25/2013
Příspěvky: 1,292
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 10/31/2012
Příspěvky: 44
Děkuji za odbornou radu, zítra se do toho doufám pustím Happy .
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 10/3/2019
Příspěvky: 3
ahoj v súčastnosti brúsim nože na lanského systéme ale chcel bi som sa posunúť ďalej. Uvažujem nad kúpou brúsnej sady kmfs alebo existuje v podobnej cene lepsia volba? Vďaka
Posláno:
Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 7/10/2012
Příspěvky: 3,864
Jedině by sis to vyrobil sám, stejně kvalitně a levněji. KMFS je špička.
Pište mi prosím raději email než PM. Pro ty co jim nestačí kouzelné slovíčko, na PM nereaguju.
Posláno:
Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 12/11/2018
Příspěvky: 155
Zdravím, mám dotaz. Začínám brousit na japonskych kamenech a zajímá mě, jestli se na tom dají nabrousit recurve čepele. Díky Happy
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 11/2/2010
Příspěvky: 2,521
Blbě.... nebo si zničíš hranu kamene. Brousím 2x ročně 2 Rajahy. A tak jsem si na ně pořídil kulatou keramiku, čepel upnu samosvornými kleštěmi a pidlím. A finále jemný šmirgl na latičce ( čím užší, tím lepší) a konečně pasta na kůži. Holej a řežou noviny, než s nimi majitel začne vysekávat starý kabely ze zdi ( i pod proudem), dělat díry do omítek a vůbec podobný hrůzy.
Nicméně se kudly nenechaj zahanbit a makaj.
Posláno:
Pokročilý
Skupiny: Člen
Připojený: 12/11/2018
Příspěvky: 155
Díky za postřehy, to pro mě znamená, nepořizovat si nože s recurve čepelí, protože ty kameny mě vážně baví Laugh
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 2/23/2017
Příspěvky: 19
Zdravím, vyrobil jsem si pásovou brusku, lze na ní dobře brousit nože? Prosím o takové porovnání jaký je podstatný nebo kvalitativní rozdíl mezi broušením smirkovým plátnem, kamenem a diamatem. Dále srovnání použití nástrojů, pásová bruska, kotoučová stylu Tormek, pomocí různých držáků nebo ruční na volno. Vím, že je to obšírné, ale po přečtení všech rad jsem skoro zmatenej
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 2/23/2017
Příspěvky: 19
Procházel jsem od čech až po čínu různé přípravky na broušení a objevil jsem velice podařený přípravek s ohromnými možnostmi nastavení a změn. pouze nevím, jak jsou na tom kameny s kvalitou.
Posláno:

Štamgast
Skupiny: Člen
Připojený: 3/25/2013
Příspěvky: 1,292
Aký prípravok? Aké kamene? Prosím daj odkaz, lebo takto neviem o čom píšeš....
PRAJEM PEKNÝ DEŇ
Posláno:
Začátečník
Skupiny: Člen
Připojený: 2/23/2017
Příspěvky: 19
Hafoun napsal:
Procházel jsem od čech až po čínu různé přípravky na broušení a objevil jsem velice podařený přípravek s ohromnými možnostmi nastavení a změn. pouze nevím, jak jsou na tom kameny s kvalitou.


omlouvám se v předchozím příspěvku se mi nevložilo
http://www.kvalitnidilna.cz/category/kazak-komplexni-brusny-system/21
Uživatelé v tomto tématu
Guest

Přechod na fórum
Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru.
Nemůžete odpovídat na témata v tomto fóru.
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete editovat své příspěvky v tomto fóru.
Nemůžete vytvořit anketu v tomto fóru.
Nemůžete hlasovat v průzkumech v tomto fóru.

RSS - hlavní fórum : RSS

  
Reklama
Terms Of Use | Privacy Statement | Copyright 2006 by Milan Pokorný | Vaše připomínky pište na support@knife.cz Powered by Progris