no, na nachlazení doporučuju: rum, kolik rumu, tolik citronové šťávy (z čerstvejch!), kolik je této směsi, tolik vařící vody, medu do toho podle chuti, zalízt do pelechu, přikrejt se až po uši a tam to do sebe nalít. Minimální dávka 3 deci, radši 1/2 litru
Po tomdle dycky usnu jak kojenec, když se vzbudím, jdu vyždímat pyžamo a ráno je po nádše.

Pro dietáže lenochy a labužníky současně

nechat zesklovatět cibulku přihodit najemno nakrájené papriky podusit přidat rajčata na plátky/ lepe tvrdší/ na to položit kostky filé, možno i jakekoliv jiné rybí filety hojně pokmínovat otrlejší dají i chilli rychle obdělat a zasypat na malé kousky nakrájenými syrečky v poměru 2 díly rybky ku 1 dílu syrečku
Když se syrečky rozpustí je hotovo-rychlé a přitom jídlo pro krále
Přitom složení zelenina,lehké rybí maso a syrečky -prakticky čistá bilkovina bez tuku tedy ojedinělá kombinace,zdravé a výtečné
Conrad

Ahoj neznáte někdo dobrej recept na gulášek z kančího?
Dostal jsem kus kejty a instrukce že z toho má být večer guláš, mám to dělat podobně jako z hovězího nebo to chce něco jinýho?

oproti klasickemu gulasu daj ale viac cibule a nesetri ani cervenym vinkom a mozes pridat hriby a borievky (pozor nie boruvky)

z kančího jsem guláš ještě nedělal ale asi bych to řešil stejně jako normální guláš a přidal bych trošku nějakýho divočinovýho koření aby se to ozvláštnilo. Guláš jde udělat z čehokoliv a dává obrovský prostor pro experimenty. Jednou jsme guláše probírali na linuxovém webu ABCLinuxu a já to charakterizoval tak že guláš je jako linux, každý si ho může udělat jaký mu vyhovuje.
vezměme to jako námět: máte někdo nějaký speciální recept na guláš?

Tak tohle byl dnešní oběd,ideální je použít kýtu,z které jsou normální řízky moc suchý.Takhle se rozplývají na jazyku, mňam,škoda že nejde vložit chuť a vůně....

Dixie vložil tyto přílohy:

Způsob, jak udělat rybě vepřovou chuť. Vypečená anglická se nasákne do ryby a rybí tuk vyteče po květináči. Taková jednoduchá výměna chutí pro ty, co ryby nemusí.

http://www.cmejla.cz/kapr/

Úplně jednoduchý a rychlý na doma i na ven:
fazole v tomatové omáčce jíte určitě skoro všichni: takže v něčem prohřát fazole a kdo má rád majoránku, může jí trochu přidat. Do prohřátých fazolí nakrájet na kostičky kousek Eidamu vcelku (asi 3 deka). Kostičky Eidamu nechat skoro rozpustit - to je hned. Je lepší to úplně nerozpatlat, jen trochu. Taky se může přidat malej kousek másla, je to lepší. Hotovo. (Zkoušel jsem to různě vylepšit, ale nebylo to ono).

Taky rychlý fazolový - mexický...
Fazole v tomatě, sojovka, cibule, česnek, paprika (kapie), koření (chilli, pepř, sůl)
Takže na oleji nechat zesklovatět cibulku, přidat pokrájenou papriku a trochu sojovky chvilku podusit... přidáme fazolky, prohřejeme, okořeníme dle chuti (nejlepší je pořádně ostrý, ať to pálí i druhý den ) Potom se už jen rozetře nebo propasíruje česnek, promíchá a je to.
Jim to s chlebem, ale klobáska s tím taky vůbec není špatná. Jednoduchý ale hlavně tak do čtvrt hoďky hotový.

Tak tohle mi silně připomíná připomíná standartní stravu z dob staromládenectví. Základ: fazole, kečup, česnek, chilli, no a pak všechno co jsem doma našel. Pro slavnostní příležitost trochu červeného na podlití, zbytek dopít. Po třech dnech této stravy jsem přestal používat hromadnou dopravu.......
edit: Zapoměl jsem na název, říkal jsem tomu "Tajemství staré pánve"

Tak to máš pravdu , ale úspěch to má třeba na čundrech, fesťácích atd... To se všichni oblizujou

"MEDicínka"
Já vím bude to vypadat divně ale zase něco alkoholu :

1/2litru kalvádosu (nebo nevím co... prý je i vodka dobrá - v nouzi)
2(či dle chuti) polévkové lžíce medu

Kdysi jsem med s trochou kalvádosu v nějaké menší sklenici od kečupu či tatarky rozpouštěl (roztřepával) i 25 - 45 minut jako v šejkru hooodně bolely ručičky . Ale kolega co jsem mu MEDicínku poradil přišel na fígl s mikrovlnkou, tam se med rozpustí rychle stačí 40 vteřin na střední výkon a pak se tekutý přelije do kalvádosu či jiné kořalky a jeho spojení s kořalkou je jednodušší. No a teplý hrnek od medu dáme dětem na vylizování ať si taky užijou.
Jo, kalvádos musí mít pokojovou teplotu jinak med ztuhne - osobní zkušenost nějak mi to nedocvaklo když jsem flašu vytahoval z lednice ) ale to je už dávno.

---

---

"Námořnický grog"

1malá půlka rumu
1 dcl červeného vína (zkoušel jsem i ovocné krabicové taky ujde je menší spotřeba cukru )
cukr či med, plátek citronu
horká voda

Tuto dobrůtku bumbáme na zahřátí (mladším stačí tělesné teplo) .
Rum a víno ve sklenici či hrnku zalijeme horkou vodou cca 1dcl tedy jako vína ale záleží na chuti každý máme jiné priority. O slazení a citronováni to platí tak samo vše dle chuti.

Jinak s alkoholem opatrně (a pravidelně) .
Prabábička říkávala: " Alkohol je zhoubný jed, máš li svátek kup si med" no o tom to je, je vždy třeba hledat kompromis.

Svatá pravda s alkoholem opatrně Patrio

My jsme často na vandru dělali.

ohřát půllitru rumu,půllitru červeného vína,dle chuti osladit a do teplého vmíchat osminku másla. Parádně to zahřeje,dobře se to pije / nutno pít teplé , aby máslo nezačalo houstnout/, a nádherně se po tom s..e. Hovín.o klouže jak po másle.

Flip-do hrnce vlít dvě lahvová piva a začít vařit..do kamen si strčíme pohrabáč a necháme rozžhavit. Připravíme si dvě deci rumu,čtvrt kostky másla,dvě až tři polévkové lžíce cukru, podle chuti skořici či med..v momentě kdy pívo začíná vřít (chce to vystihnout okamžik těsně před varem), hrnec odstavíme,vsypeme cukr a rozžhaveným pohrabáčem mícháme dokud železo nevychladne. vhodíme kostku másla a zalijeme rumem. Podáváme a konzumujeme horké.Dle chuti lze dosladit medem. Po konzumaci tohoto množství jednou osobou,mohou se vyskytnouti příznaky vedlejší, v podobě kudrnantění nohou,dřevěného jazyka, či lehce nepřítomného pohledu "jedno oko hurá, druhé nedejme se" Já jsem zdolal tyto tři várky a v lednu jsem spal u ohně na "šerifa". Nebyl jsem sto schopen dopravit se do svého spacáku o pár metrů dál!

PS:pokud máte k dispozici 80% rum neváhejte a použijte ho!

Historie tohoto nápoje prý spadá do časů osidlování severní Ameriky..Čeští krajané si stýskali po svém národním nápoji- pivu a tak uspořádali sbírku. Lodí si nechali dopravit náklad sudů piva. Leč ono nepasterizované pivo a jeho kvasinky mu vtiskly cestou nepoživatelnou pachu´t. Tu se ozval kovář-nadšený přírodovědec amatér, kdysi zaměstnanec pivovaru. Účinnou metodou,vypálením kvasinek zbavil pivo jeho hořkosti ale i obsahu alkoholu. Krajanům se však zželelo onoho cenného moku který připomínal dálnou domovinu a tak po experimentech mu vtiskli sílu anglickým námořnickým rumem kterého byl dostatek.Máslem zajistili odpařování alkoholu ze silného rumu. V Kanadě se "Flip" považuje dosud za "národní" nápoj a není vyjímkou v nabídce nápojového lístku leckterého podniku na dalekém severu.

Želva, ty si prihol už pri písaní receptu na ten flip, lebo si to nahodil nadvakrát.
Darmo je , kocovina je mrcha....

Hm... místo pohrabáče mám kramli, neva?, 2 lahváče jsem koupil, rum je doma a když dám 2x40% tak to bude 80% že jo? , cukr oškrábu děckám z bombonů, máslo by se taky našlo od snídaně.......a sakra nemám kamna a já se tak těšil

Člověk by si bez té alchimie ani nepochutnal. Slibuji určitě to vyzkouším a za 3 dni jak se proberu dám vědět

jakýkoliv žezelo..blbý jsou ty kamna..v nouzi 200 hřebík a několikrát rozžhavit nad plynovym hořákem sporáku..

Původ flipu bude asi o dost starší, lze se o něm dočíst třeba v knize od Kennetha Robertse - Cesta na severozápad.
Účinky můžu ale potvrdit, já alkohol nepožívám, ale viděl jsem na vlastní oči, co takový malý kotlík udělal s partičkou irokézů.

osidlování severní Ameriky není touto dobou?