Tak tomu prosím tu chvilku věnuj a natoč to, rád se něčemu novému přiučím a jistě nebudu sám, takto vyštípaných japonských nožů je potřeba opravovat hodně a doteď jsem neviděl nikoho kdo to za chvilku zvládne profesionálně opravit.

Původně jsem se nechtěl zapojovat, ale nějak mi to vrtá hlavou...opravdu si myslíte, že když je někdo schopnej dostat nože do tohohle stavu, že má smysl pro takovýho člověka to X hodin odznova brousit v celý ploše do nuly???

Jako tady jednoznačně souhlas s Motorkářem...odbrousit zuby, nová fazeta a tralalalalala...ano, bude tam víc materiálu a nůž ztratí něco málo na řezivosti, ale zase bude trvat o pár týdnů dýl, než vám to ten barbar přinese na opravu znova ve stejným stavu...

Petře ale tohle tu nikdo nerozporuje.
Máš něco k tematu?
Jde o to jak udělat původní plochý výbrus od ostří až ke hřbetu na takto tenkém noži, "snadno a rychle" ne jak udělat jiný nůž a co si kdo zaslouží.

No, vsak to tam pisem. Akurat nemam v plane chladit brusku ale prave ten noz (cepel).


Ok, pod chvilkou myslim pracu do cca 30 min.

Rad, ale az to budem mat k dispozicii. Momentalne som vo faze nakupovania potrebneho vybavenia a prisposobovania brusky na vodne chladenie. Vzhladom na to, ze v poslednej dobe mam zakazky vacsinou na kuchynaky tak sa mi takato uprava docela hodi. Predpokladam, ze zvlast pri filetakoch mi to usetri hafo casu. Pri mojom tempe to vsak bude funkcne tak najskor nabuduci rok.


wajgy: 100% suhlas.

Jirko promiň, ale o to právě z počátku vůbec nešlo, přečti si to celé znovu od dotazu. Ani v dotazu ani hidalgově odpovědi nebyla zmínka o dělání původního plochého výbrusu od ostří ke hřbetu, s tím jsi začal Ty. Původní otázka zněla: "... Co by sa s tým dalo robit? ..." Takže ano k původnímu tématu Petr něco měl a já s ním souhlasím. Tvé téma, to už je jiná, to Ti zpochybňovat nebudu...

Díky Pavle

Já už se dál rozepisovat nebudu...nemám tyhle slovíčkaření a debaty moc rád...a spoustu lepších věcí na práci

Bača - zkus si to, já to mám za sebou a jsem rád, že to byl můj nůž. Problém těchto kudel je ve vícero bodech. tím že je to vícevrstvý sendvič, nebo vložené jádro do damaškových boků, chová se to jako bimetalový pásek. Pokud víš jak se bimetal chová při teplotě na jedné straně, nemusím víc popisovat. Tím hůř, při této tl materiálu.
Druhý problém je tvrdost 60 - 61HRC když na to šáhneš triziackem ( novej pás) v gritu 220 ( a to jsem docela na hrubým) tak je to ohřátý dřív, než to stačíš zamočit. Reálná osobní zkušenost vydá za 1000 slov.

Proto se tyhle nože a né jen ty brousí na vodním brusu.

Jistě, dotyčný člověk co tohle udlal by zasloužil přez pracky a dát mu KDSka, ale o tom to není.


Mat

I ty KDS by si to nezalsloužily.....

Ano Pavle, ale pak tu jde o to co si kdo představuje pod tím "dat ich do kopy". Pro mě to znamená výbrus až nahoru aby nůž byl co nejvíc podobný tomu před poškozením, za takovou opravu bych se nestyděl, ale vhledem k tomu že vodou chlazená bruska je zatím jen v mé hlavě, tak jako u Bačy, tak to rozhodně není otázka chvilky.

Proč vlastně zmizela mínusová karma?
Já bych jí za nikam nevedoucí hnidopištví s chutí nadělil.
Dotyčný měl aspoň šanci poznat že je otravný, dříve než to musel někdo napsat.

No, par tenkych cepeli uz mam za sebou takze viem aky je to opruz.


Asi si mal na mysli "trizactem". Mate, obavam sa, ze si nerozumieme. Ja som o namacani predsa vobec nepisal. Pisal som o chladeni cepele a nie brusky co si myslim, ze je podstatny rozdiel. Chapem, ze z mojej strany ide skor o slovickarenie ale termin "vodou chladena bruska" vo mne evokuje predstavu brusky, ktora ma vodou chladene prehrievane casti (ano, aj to existuje). Naopak termin "bruska s vodnym chladenim (obrabaneho predmetu)" je uplne nieco ine aj ked rozumiem, ze kvoli skrateniu sa pouziva prvy termin.

Jasně, takže Petr měl něco k tématu, protože...viz. citace.

Ano, já totiž reagoval na hidalgovo "otázka chvilky" a teprve potom se tu přidali další lidi do diskuze o všem možným. Jediný bača pochopil oč jde a držel toho na co jsem reagoval a přidal k tomu že jde i o to patřičné tecnické vybavení, kterým tu ovšem nikdo nedisponuje, ale to jsme si vyjasnili celkem bez problémů.
Takže sice je to trochu sci-fi, ale hidalgo měl pravdu pokud myslel podmínky které bača doplnil. Pro nožíře s patřičným technickým vybavením (bruska s chlazením "nože") by (profesionální) oprava mohla být otázkou chvilky. (Nebo pokud myslel pod pojmem dát ich do kupy, vytvořit na nich scandi či hodit je do kupky hnoje.) Vzhledem k tomu že už to dál nerozvedl tak těžko říct. Já vycházel z dostupného vybavení a z vlastních zkušeností s úpravama výbrusů již kalených čepelí proto jsem mu odpověděl že to podle mě otázka chvilky není, nad poslední předělávkou Matovi navaji na kuchyňák jsem strávil hodně hodin abych měl jistotu že ocel neohřeju tak jsem použil jen hrubovací pás a zbytek dobrousil ručně smirkama. Takovou opravu jsem měl na mysli já.

Meiming vložil tyto přílohy:

Ahoj našel by se někdo kdo by mi zakalil čepelku z AK5 ky samozřejmě že práci zaplaztím.Díky

Ahoj, nedelate tu nekdo i prsteny z damasku? Pred cca rokem jsem ztratil svuj snubak a rad bych nahradu - a nechci resit nekde na krame, je pro me dost dulezity od koho to bude...
V podstate by ani nemusel bejt damasek, ale muze byt i nejak leptanej / patinovanej nerez - dulezity je pro me, aby byl hladkej, spis tmavej a vydrzel agresivni pot. Kdyz to do toho bude i mekkci material, aby mi to pri bouracce na masine nemuseli brat hasici i s prstem, taky dobre
Dik

Nazdar chlapi!
Máme tu nějakýho výrobce slipjoint zavíráků, ideálně z pardubicka a okolí? Už jsem zkusil oslovit pár nožířů, jejich tvorba se mi líbí, ale bohužel na zakázku nevyráběj

chtěl bych požádat někoho z místních mistrů o zakalení čepele. Jedná se i listový péro asi z nějakýho kočáru, předpokládám, že by to mohla být 14260, ale těžko říct....
čepel má 31 cm, ve hřbetu 5 mm a ke špici se plynule zužuje (poměrně do tenka).... Výbrus je konvex s malinkatou ploškou na mikrofazetku....
Moje předchozí 3 pokusy o kalení tohodle materiálu nedopadly a už nemám sílu to zkoušet znovu .....
Práci i poštu samozřejmě zaplatím....
Našel by se někdo??

pohlava vložil tyto přílohy:

Jestli je to z kočáru , nebo bryčky, mohla by to být spíš plávková ocel. Pokud k tomu nedodáš kus na zkoušení co to dělá, tak je kalení fakt jen experiment....

Plávková ocel?? Co to je, to jsem nikdy neslyšel...??....
Kus na zkoušení případnému zájemci dodám.... :)