tolokan]barvení vajíček

To moje si s těmi vejci pěkně pohrála.

dagger vložil tyto přílohy:

Kovbojské fazole.

Sidney vložil tyto přílohy:

Chřest

Muscatel vložil tyto přílohy:

Řekl bych, že tenhle Surgův recept patří i sem.

MORAVSKÁ KUNDA:
my to děláme ve velkém a z kupovaného, poměry si musíš upravit, ale nic na tom není. Takže:
10 balíčků syrečků nebo 1 kg "zlomků"
1/4 kg tučného měkkého tvarohu, naposledy se osvědčilo žervé, může být i Lučina
1/8 kg másla
Rama nebo Perla cca taky 1/8 kg - přidáváme podle konzistence nakonec
2 VELKÉ cibule nakrájené najemno
uzená paprika, sůl, wei-su čili adži-no-moto (= glutasol)

Tvarůžky den před přípravou nechat v pokojové teplotě!
Tvarůžky do mísy, rozmačkat šťouchadlem na brambory na začátek nahrubo, přidat tvaroh, máslo a pořád promíchávat šťoucháním. (Teď jsme to zmechanizovali a semeleme tvarůžky na elektrickém masovém strojku - hrubá šajba, pak se to musí dobře promíchat.) Přidat koření, cibuli, doplnit Ramou. Někdo dává pivo - my ne. Pak nechat v míse 1-2 dny odstát v pokojové teplotě. Naplnit do sklenic, střepat boucháním dna o utěrku, nahoře nechat tak 3 cm místa a do ledničky.

Do atomové kundy křen - na uvedenou dávku tak aspoň 5 lžic konzervovaného "vyždímaného" a tubu wasabi pasty - my dáváme prakticky celou tubu, máme rádi ostré. Pozor, wasabi až nakonec, potřebuje, aby to nebylo moc mastné (hydrofilní, ne lipidovou bázi), jinak ztratí chuť.

Ať chutná!

Surg

Gulášek

venco vložil tyto přílohy:

Dudulik vložil tyto přílohy:

Snídaně, a příprava masa na večeři

rettromen vložil tyto přílohy:

Stroganov

Nostrodumbass vložil tyto přílohy:

Dnes na programu: “Prdotvorný hrnec”

Muscatel vložil tyto přílohy:

Hlíva na slanině + pečivo + zeleninka = 👌

indián vložil tyto přílohy:

Krkna na black škopku a žďouchaný krumple s plevelem.

dagger vložil tyto přílohy:

Sušená rajčata, guanciale, česnek a parmazán.

Muscatel vložil tyto přílohy:

No, ještě sklenku Nero d´Avola.....

Křepeláci půjdou zatím bydlet do mrazáku a až bude nějaká vhodná příležitost, přesunou se i s nádivkou do trouby.

vakovlk vložil tyto přílohy:

Takhle to mám taky rád, klidně i bez toho guanciale. V jednoduchosti je síla!

Je treba udelat misto v mrazaku...

krezac vložil tyto přílohy:

"držky v louži"

tolokan vložil tyto přílohy:

...pidibrambory "na studeno" ...takovej bramborovej salát bez krájení a k tomu pláteček masa...

EM vložil tyto přílohy:

Krkovica špikovaná cesnakom na pive

venco vložil tyto přílohy:

Zítra segedýn, tož dneska hrnkové/sklenkové knedle.

Muscatel vložil tyto přílohy: